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【新闻】芽苗菜在产品形成期应该如何进行管理刺黄果

发布时间:2020-10-18 14:12:02 阅读: 来源:钉扣机厂家

芽苗菜在产品形成期应该如何进行管理

问:芽苗菜在产品形成期应该如何进行管理?

王月英答:当幼芽长到一定长度(豌豆芽长到0.5厘米时)揭去覆盖物,在架上放好苗盘。在正常栽培环境下,从浸种至采收豌豆苗需8~9天,萝卜苗需9~10天,荞麦苗需9~10天,种芽香椿需18天左右,每盘可食产量350~500克,此时要保持种子湿润,忌讳积水,以免伤根。管理技术容易掌握,主要是温、光、水的管理:

(1)温度控制。芽苗菜的温度十分重要,要依不同种类作物的不同要求进行调整。多种类芽苗菜混合生产区可控制在18~25℃范围,忌讳昼低夜高,并注意适当通风。

(2)光照管理。芽苗菜一般喜弱光,但荞麦芽、苜蓿芽和萝卜芽需较强光照,宜在强光区生产;香椿芽和蕹菜苗可在中光区或强光区;豌豆苗和赤豆苗可以放在中光区及弱光区生产。

(3)水分管理。水分管理十分重要,要求湿度保持在80%~90%为宜,要小水勤浇,每日喷雾或喷淋3~4次。

(4)其他措施。生产中为提高芽苗菜的品质,必须使芽苗菜轴变粗短,不长须根,质地清脆可口,常用以下几种办法。一是用物理加压法。以适当的重物(如石头、砖头等)压在容器覆盖物上面,促使豆芽变粗变短。二是以2,4-D高倍稀释液处理,以抑制胚轴纵向生长,抑制主根伸长。绿豆种子以0.2%稀释液浸种,对豆芽根生长有明显抑制作用,对其胚轴也有增胚效果。三是用乙烯处理。乙烯是气体,施用后无残留,效果比较好。

责任编辑:赵宇恒

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